为确保高考顺利进行，丰润区市场监督管理局充分发挥职能作用，提前介入，全程监管，为广大考生做好后勤保障。

这局制定并印发了《2020年中高考期间食品安全保障工作方案》，选派10名长期在餐饮监管一线的工作人员承担2020年高考期间食品安全保障工作。对2个考点和1个保障酒店开展了专项检查。重点检查了食品原料采购进货索证索票、食品原材料贮存、食品加工场所布局设置、设备设施运行情况以及食品工具、用具、容器清洗消毒、每餐次食品留样、食品从业人员取得有效的健康证明并进行核酸检测情况。并与上述单位签订了《重大活动保障餐饮服务食品安全承诺书》，督促其明确负责人和联络员，切实压实监管责任，确保餐饮安全。多部门强化监管，联合丰润区疾控中心的检测人员对2个考点和1个保障酒店的后厨环境进行了核酸采样检测，并现场进行了打分测评，为疫情防控工作打下坚实的基础。

(记者回佳佳 通讯员刘辉)